Mách bạn cách để nhận biết cà phê sạch

Cuộc sống của chúng ta hiện nay, có nhiều thực phẩm, cũng như các loại cà phê không đảm bảo chất lượng. Chính vì vậy để giúp những người yêu thích cà phê, biết cách lựa chọn cà phê sạch. Chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu cách thức nhận biết cà phê chất lượng. Cũng như các địa chỉ đảm bảo chất lượng cà phê tốt nhất giúp các tín đồ có được những tách cà phê thơm ngon và đảm bảo chất lượng cao.

nhận biết cà phê sạch

Nhận biết cà phê sạch theo thể tích

Cà phê là một trong những loại hạt có được hương vị thơm ngon và đậm đà và có điều thú vị có thể bạn chưa biết đó là khối lượng riêng của cà phê khác hoàn toàn với các loại hạt ngũ cốc. Chính vì vậy dựa vào đây chúng ta có thể ước tính đảm bảo được chất lượng cà phê sạch hay cà phê pha các ngũ cốc hay tạp chất khác.

Đặc tính của cà phê khi rang lên, tùy thuộc vào nhiệt độ thực hiện rang cà phê, mà độ xốp của cà phê tăng từ 1,5 đến 2 lần bình thường. Tức là khi chúng ta cùng một thể tích khi cân lên, sẽ giảm đi trọng lượng từ 20-30%.

nhận biết cà phê sạch thể tích

Nhận biết cà phê sạch dựa vào độ xốp

Hạt cà phê là một trong những loại hạt được sử dụng chuyên dụng vào thức uống. Chính vì vậy khi cà phê thành bột luôn có một độ xốp tơi đáng kể, các tinh thể bột cà phê tách rời nhau, không ôm sát lấy nhau, cũng như có cảm giác dính lại như các bột bắp.

cà phê sạch theo độ xốp

Nếu chúng ta thực hiện thí nghiệm, cho cả hai loại bột cà phê và bột cà phê không nguyên chất. Chúng ta có thể dễ dàng thấy rõ. Bột cà phê nổi trên bề mặt nước lâu hơn, so với bột bắp. Sau đó với cốc nước lạnh sẽ dần từ từ chuyển sang màu nâu nhạt. Còn đối với bột bắp thì chìm nhanh chóng và chuyển sang màu nâu đen trong cuốc nước.

Nhận biết dựa vào độ ẩm

Với cà phê sạch nguyên chất, thường có khả năng ngấm nước lạnh hơn, chính vì vậy độ ẩm của cà phê nguyên chất ít hơn đáng kể so với cà phê tạp chất. Đồng thời các loại cà phê không sạch, sẽ chứa các phẩm màu, chất phụ gia có hại cho sức khỏe. Để thực hiện tạo mùi cho sản phẩm như mùi cà phê, nên độ ẩm của nó cao hơn bình thường.

Nhận biết cà phê sạch dựa vào màu

nhận biết cà phê sạch

Với màu của cà phê thì cho dù rang lâu hơn, nhưng đảm bảo được chất lượng của hương vị thì chúng vẫn có màu vàng sáng, hoặc màu nâu sáng. Ngược lại với hạp bắt thì chuyển thành nâu đen, hoặc thậm chí là đen xì. Chính vì vậy chúng ta có thể dựa vào màu để nhận biết chính xác, và phê sạch sẽ không có màu đen xì không thể nhìn rõ như vậy.

Mùi của cà phê sạch

Với loại cà phê sạch, khi chúng ta pha chế, mùi hương của cà phê sẽ nhanh chóng lan tỏa khắp phòng. Hương thơm dịu nhẹ và lâu hơn. Còn đối với cà phê được làm từ các loại hạt khác, mùi thơm chỉ trong chốc lát nhờ vào hương liệu, sau đó để lâu không còn mùi. Đồng thời có thể có mùi hơi tanh nồng của hạt bị cháy khét.

Trên đây là cách để bạn có thể nhận biết được như thế nào là cà phê có chất lượng sạch. Hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm chất lượng. Cách tốt nhất để không mua phải hàng kém chất lượng, các bạn nên liên hệ tới địa chỉ cung cấp uy tín. Đảm bảo chất lượng cà phê đã được kiểm định. Cafe Blog đảm bảo mang đến những hạt cà phê thơm ngon đảm bảo.

 

 

One Comment

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *