0

Tìm hiểu lịch sử máy pha cà phê trên thế giới

Uống cà phê dường như là một thói quen của nhiều người, nhất là trong nhịp sống hối hả hiện nay. Uống cà phê nhiều như thế, nhưng bạn đã từng biết về lịch sử máy pha cà phê cho chúng ta mỗi ngày chưa? Vậy còn chần chừ gì nữa, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây để mỗi ly cà phê thêm thơm ngọt, thêm đong đầy nhé!

máy pha cà phê đơn giản

Vì sao những chiếc máy pha cà phê ra đời

Từ khi bắt đầu xuất hiện, cà phê đã dần trở thành một “hiện tượng”, được nhiều người chào đón và khao khát thưởng thức. Trải dài theo chiều dài lịch sử, theo dòng văn hóa, cà phê gắn liền một cách sâu sắc với đời sống hằng ngày của con người. Nhu cầu thưởng thức cà phê ngày càng tăng cao và dường như chưa nhìn thấy điểm dừng. Chính điều này đã thôi thúc sự ra đời của những chiếc máy pha cà phê. Được nghiên cứu kỹ lưỡng nên những chiếc máy này không chỉ có thể pha cà phê một cách nhanh chóng mà còn có thể đảm bảo được tối đa hương vị của một ly cà phê truyền thống.

Thời gian trôi, với sự phát triển của công nghệ, hiện nay, chúng ta có thể vô vàn những dụng cụ, máy móc chuyên pha cà phê được tích hợp nhiều tính năng, đa dạng về mẫu mã, thiết kế,… Tuy nhiên, những chiếc máy đầu tiên làm nên lịch sử máy pha cà phê vẫn như một bức tường vững chắc để chúng ta nhớ về mỗi khi uống một ly cà phê.

tim hieu ve may pha ca phe

Lịch sử máy pha cà phê 

Người tạo nền móng đầu tiên cho máy pha cà phê đó chính là  Mr. Laurens tại kinh đô ánh sáng – Paris, Pháp. Chiếc máy có hình dáng ban đầu khá đơn giản, với một bình lọc và khoang đốt ở dưới. Nước sau khi được đun nóng sẽ dâng lên theo ống dẫn, hòa vào lượng cà phê đã có sẵn và tạo ra ly cà phê. Bởi vì nó là chiếc máy đầu tiên nên sản phẩm này có cơ chế hoạt động khá đơn giản.

Tiếp nối đó, năm 1853, kỹ sư người Anh có tên James Napire đã viết tiếp trang lịch sử máy pha cà phê bằng cách tạo ra dụng cụ pha chế cà phê có tên: Syphon. Sản phẩm này có nguyên lý hoạt động phức tạp hơn, dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược và môi trường chân không để có thể chiết xuất được trọn vẹn hương vị của cà phê.

Máy pha cà phê cổ đại

Góp mặt vào danh sách những cái tên làm nên lịch sử máy pha cà phê không thể không kể đến một người phụ nữ nội trợ tại Đức có tên Melitta Bentz. Trước việc nhận ra các dụng cụ pha cà phê trước đó khiến cà phê bị đắng, bà đã mạnh dạn thử nghiệm rót nước nóng lên cà phê đang được đặt trên những loại giấy khác nhau. Và kết quả đem lại đó chính là giấy thấm có hiệu quả nhất. Một công ty của bà và chồng đã được thành lập và bán được 1200 bộ lọc cà phê. Đồng thời, đến năm 1937, bà cũng được cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình.

Thong tin ve may pha ca phe

Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, đến tận năm 1901, chiếc máy pha cà phê hoàn chỉnh đầu tiên mới xuất hiện tại Ý dưới bàn tay của kỹ sư Luigi Bezzera. Chiếc máy nguyên khối  và 100% từ đồng thau và nhanh chóng trở thành tiêu chuẩn trong nhiều thập kỷ liền. Và đến tận ngày nay, chiếc máy này vẫn đang được ứng dụng để chế tạo ra các loại máy pha cà phê khác. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tìm hiểu bài viết về các máy pha cà phê văn phòng. Hy vọng các thông tin trên của Cafe Blog sẽ hữu ích với các bạn. Xem thêm về lịch sử máy pha cà phê ở đây.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *