Bật mí cách pha Cafe Mocha ngon chuẩn vị
Đánh thức bộ não với một ly Cafe Mocha là một cách tuyệt vời không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thêm hứng khởi cho một danh sách các công việc còn chờ phía trước. Bạn có phải là tín đồ của thức uống này không? Bạn đã biết cách pha Cafe Mocha ngon chuẩn vị như thế nào chưa? Công thức ở ngay đây rồi, việc của bạn chỉ là bắt tay vào thực hiện mà thôi!
Bạn có biết Cafe Mocha là gì?
Cafe Mocha được xem là một biến thể khác của Cafe Latte nhưng thay vì chỉ có Espresso và sữa thì nó được thêm mùi vị socola. Nếu pha theo công thức thông thường thì mùi vị của nó gần như socola nóng được thêm Espresso vào. Cafe Mocha nóng ở trên sẽ có bột sữa hoặc whipping cream. Để tăng thêm hương vị cho ly Mocha, bọt sữa bên trên thường được trang trí với quế, bột cacao hoặc kẹo Marshmallows.
Một điều đáng nói nữa là, để có được một ly Cafe Mocha với mùi vị nguyên chất, bắt buộc người pha phải dùng nước đá tinh khiết không bị ảnh hưởng bởi mùi vị của tạp chất như phèn chua hay clo. Bởi vậy, dùng đá từ máy chuyên dụng hoặc từ tủ lạnh cũng là một bí quyết không thể thiếu trong cách pha Cafe Mocha ngon.
Tham khảo trọn bộ hướng dẫn các cách pha chế cà phê. Sẽ rất hưu ích cho các Barista hoặc các bạn có ý định mở quán cà phê đấy.
Cách pha Cafe Mocha ngon
Chuẩn bị
Để có được một ly cafe mocha trước tiên bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
- 30ml socola syrup
- 30ml kem béo
- 60ml cafe đen
- Sữa tươi không đường
- Kem tươi đã được đánh bông
Thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Cho chocolate vào một chiếc ly đã được làm sạch
- Bước 2: Đổ đá xay vào ly
- Bước 3: Rót sữa tươi vào kem béo vào cho gần đầy ly
- Bước 4: Nhẹ nhàng rót cafe đen lên trên và bóp kem tươi lên trên cùng
- Bước 5: Trang trí ly mocha cafe bằng bột cacao hoặc chocolate syrup nữa là xong
Xem thêm: Cách pha cà phê sữa tươi thơm ngon hút khách
Ngoài công thức chuẩn pha Cafe Mocha trên, nếu muốn ngọt hơn một chút các bạn có thể thêm vào khoảng 10ml sữa đặc vào. Hoặc nếu muốn có một ly mang mùi vị bánh Oreo thì bạn chỉ cần thêm 10ml socola chip nữa là được nhé!
Bạn thấy đấy, cách pha Cafe Mocha ngon tại nhà thực ra không hề khó một chút nào! Chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu để trong tủ, khi cần bạn lôi công thức này ra để thực hiện là có thành quả ngay thôi! Tự tay mình chuẩn bị một ly đồ uống như vậy cho bạn bè, người thân hoặc một người đặc biệt nào đó bằng tấm chân tình và sự đam mê của mình, bạn sẽ thấy nó vô cùng thú vị.
Lưu ý khi pha Cafe Mocha
Để pha Cafe Mocha ở nhà bạn có thể dùng Café Espresso hoặc cafe phin nhưng muốn đảm bảo được hương vị, hãy nhớ đến những địa chỉ uy tín chọn mua loại cà phê nguyên chất từ hạt cà phê Catimor. Thêm một điều để nhớ nữa là sữa tươi giúp cho ly Mocha Cafe của bạn trở nên loãng và hấp dẫn hơn, vì thế hãy chọn sữa tươi không đường để dễ dàng điều chỉnh với các nguyên liệu khác.
Làm theo cách pha Cafe Mocha ngon theo các bước trên bạn sẽ thành công và có được một ly Mocha Cafe sánh đặc vô cùng hấp dẫn với màu kem trắng tươi và màu nâu óng của socola. Đặc biệt, tùy theo sở thích của mình mà bạn có thể uống nóng hoặc đá. Nếu thích uống đá, chỉ cần bạn dùng đá bào hòa vào, đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, thơm mát của ly đồ uống tuyệt vời này. Hoặc nếu thích uống nóng bạn chỉ cần bỏ đá đi, tỉ mỉ tạo dáng cho phần kem ở phía trên là bạn cũng sẽ có một ly đồ uống vô cùng hấp dẫn.
Xem thêm:
Cách pha cà phê sữa tươi thơm ngon
Cách pha cà phê muối chuẩn Huế
Ngoài ra nếu bạn yêu thích cà phê truyền thống hay tham khảo bài viết cách pha cà phê phin ngon này nhé!
